16/4/2013
12:12AM
Lecithin
berfungsi sebagai 'pemecah
lemak' (fat emulsifier).
Lecithin didapati daripada tisu haiwan dan tumbuh-tumbuhan seperti jagung,
telur dan kacang soya. Berperanan utk memecah serta mencairkan lemak terutama
kolestrol. Menurunkan total serum cholesterol dan
meningkatkan kolesterol baik (HDL). Acethylcholine penting untuk fungsi otak -
berfikir, ingatan, konsentrasi, menentukan kita berdiri, berlari, makan,
bercakap, tidur, penghadaman dsb. Lecithin amat diperlukan bagi mereka
yang uzur oleh sebab angin, stroke (angin ahmar) dan sakit-sakit yang biasa
dialami oleh kaum tua. Mengurangkan berlakunya masalah pembuluhan tersendat
yang menjadi punca darah tinggi, sengal sendi, sejuk kaki dsb. Fungsi utama
lecithin adalah sebagai “Fat Emulsifier “ ia amat penting untuk perlindungan
sistem jantung. Tapi pastikan anda mengambil Lecitin selepas heavy
meal(lunch/dinner)..bukan sebelum makan lunch/dinner yer ..kerana
.pengambilan vitamin sebelum makan akan meningkatkan enzim metabolik... dimana
anda akan cepat berasa lapar.... .