RESEPI MEE HOON BAKSO

SALAM

1/4/2013
9:42PM

        salam, hari ni nak kongsi resepi mee hoon bakso..sebenarnya buat mee hoon bakso ni last week tapi tak sempat nak hapdate uolss..biaselah bz sesangat..walaupun duk umah tapi bz bukan main...sedap gaks la mee hoon bakso ni..habis licin sebab, org2 dlm rumah ni memang feveret they all sup..

Bahan:
Mee/mihun 
Pentol

KUAH:

3 biji bawang merah dihiris

 ulas bawang putih-ditumbuk

*1/2 inci halia-ditumbuk

*1sk lada sulah biji-ditumbuk

1 batang serai diketuk

1 sb pati daging / pati ayam

sedikit serbuk lada sulah

garam n perasa

sup bunjut

4 sekawan
Bahan sampingan:

taugeh

kentang
sambal cili api
kicap 
sili sos
daun sup dihiris
bawang goreng

Cara:

1. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk.masukkan 4 sekawan sehingga  garing

2. Masukkan air

3  Masukkan sup bunjut, kentang, garam dan sedikit daun 

sup/bawang, serbuk lada sulah & pati dagaing / ayam

4. Kemudian masukkan pentol (bebola daging).

5. Rendam bee hoon dan celur, kemudian tapis. Hidang bee hoon dgn taugeh. Tuang kuah dgn bebola. Jangan lupe taburkan daun sup          

utk pedas, bolehlah buat cili padi yg ditumbuk dan dicampurkan dgn kicap..Ade jugak yang  hidang dgn sos tomato..

SELAMAT MENCUBA

Tweet

---

kalau suka, LIKE la ye..hihihi

---