Pagi tadi masak nasi lemak sambal sotong untuk breakfast..ni nak kongsi resepi..simple je nasi lemak aku..hihihi
BAHAN-BAHAN NASI LEMAK
- 2 cawan beras
- santan 1 kotak kecil
- halia 3-4 hiris
- air ikut sukatan beras
- secubit garam
BAHAN-BAHAN UTK SAMBAL SOTONG
- sotong dipotong2
- cili giling (ikut nak pedas mana)
- bawang merah dipotong 2
- air asam jawa
- garam secukup rasa
- sedikit belacan
CARA-CARA
Apabila beras dah siap dibersihkan masukkan semua bahan-bahan tadi
UTK SAMBAL
Tumiskan bawang, kemudian masukkan cili giling, bila cili dah garing, masukkan pula sotong.
kemudian masukkan sedikit belacan dan air asam jawa. akhir sekali masukkan garam secukup rasa..Ha siap!!simple ajee..jgn lupe ikan bilis goreng, kacang goreng & timun..nak lagi besh letak telur goreng atau ayam goreng..
No comments:
Post a Comment