10/12/2012
8:55 PM
Selamat malam..sekarang ni musim durian kan..pegi mane2 jerk mesti nampak durian..sampai ade yang jual sekg RM1.huhu..semalam da buat serawa durian..tapi pagi td bukak peti sejuk ade lagi beberape ulas durian..memasing dah tak larat nak habiskan..kalau ikutkan hati aku mmg boleh jerk nak masuk tapi takut panas pula badan ni.. dah lah nyusukan baby ye tak..lagi pun makan durian banyak2 ni gumuks,keh keh..so buat keputusan nak habiskan durian yang beberape ulas tu buat je la tempoyak...resepi yang tersgt mudah dan mengambil beberapa saat jer nak buat cuma makan berminggu jugalah nak jadi tempoyak tu kan...
 |
| DURIAN YANG BEBERAPA ULAS |
BAHAN-BAHAN
- 5-6 ulas durian (ikut suka lah kan)
- garam secukup rasa
- bekas kedap udara
CARA-CARA
- Campurkan durian dgn garam tadi. gaul rata..jgn banyak sgt pula garam tu nanti masin tapi kalau kurang garam berkulat pula..so sedang-sedang aje lah ye..dah gaul rata, masukkan dalam bekas kedap udara..biar selamar seminggu dua sampai durian tu jadi masam..so jadilah tempoyak..senang je kannnn...
Sedap ni kalau makan dengan nasi panas, gaul tempoyak dgn cili...pergggggghhh makan pulak dgn ikan kering & ulam...mmg terangkat!!! SELAMAT MENCUBA!!
No comments:
Post a Comment