SAMBAL TEMPE DAN IKAN BILIS

SALAM..

12:47PM
24/2/2013

Bahan-Bahan :

• Segenggam ikan bilis - disiang dan digoreng
• 2 keping tempe - hiris sedang-sedang (tidak nipis dan tidak tebal) dan digoreng
• 10 tangkai lada kering - rebus dan blend
• 2 biji bawang merah - ditumbuk
• 2 ulas bawang putih - ditumbuk
• Garam & gula 
• Air asam jawa

Cara membuat :

• Tumis bahan tumbuk hingga garing
• Masukkan lada kering yang telah di blend
• Tumis lada hingga lada garing 
• Masukkan ikan bilis dan tempe yang telah digoreng tadi
• Masukkan garam dan gula
• Masukkan air asam jawa dan kacau sebati
• Bila kuah mulai memekat, matikan api dan hidangkan 

BAHAN-BAHAN UTAMA IAITU TEMPE..HUHU

Tweet

---

kalau suka, LIKE la ye..hihihi

---